第二章  工程分析

2.1污染物的來(lái)源

該企業(yè)屠宰生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)物環(huán)節(jié)如下圖所示：

生產(chǎn)工藝及產(chǎn)物環(huán)節(jié)圖：

屠宰加工工藝流程產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖

由屠宰加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖可知，屠宰產(chǎn)污的主要環(huán)節(jié)為放血、脫羽、分割、沖洗階段的廢水及燙毛脫毛生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的固廢物。

2.2 廢水水量

所產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)廢水及生活污水兩部分。生產(chǎn)廢水主要為生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的各種廢水，排放量為40m3/d，生活廢水等其他廢水排放量為10m3/d，合計(jì)50m3/d，設(shè)計(jì)流量50m3/d。

2.3廢水主要污染因子

表2-1 處理前廢水水質(zhì)

污染因子CODCrBOD5SSNH3-N動(dòng)植物油大腸桿菌數(shù)

污染因mg/L150080080010020030000個(gè)

2.4 處理后排放水質(zhì)指標(biāo)

處理后出水水質(zhì)執(zhí)執(zhí)行中華人民共和國(guó)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅲ級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)；

表2-2 處理后出水水質(zhì)

污染因子CODCrBOD5SSNH3-NTP大腸桿菌數(shù)

污染因mg/L6030201.00.55000個(gè)

2.5 廢水排放

本項(xiàng)目所產(chǎn)生的綜合污水，經(jīng)嚴(yán)格處理達(dá)標(biāo)后，排入城市污水管道。

2.6 工藝流程設(shè)計(jì)及介紹

在分析了原水水質(zhì)和出水達(dá)到的排放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,以及本公司在這幾年對(duì)本類(lèi)屠宰廢水處理工藝、工程實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)，決定采用的處理工藝為預(yù)期處理—厭氧（UASB）—缺氧—好氧─沉淀池—消毒法。如下框圖2-1。

污水處理工藝框圖

第三章 主要處理工藝說(shuō)明

3.1、工藝流程說(shuō)明

設(shè)計(jì)污水處理工程工藝流程為預(yù)期處理—厭氧（UASB）—缺氧—好氧─沉淀池—消毒法-達(dá)標(biāo)排放。

3.2預(yù)處理

屠宰廢水中大量的碎肉、豬毛、未消化的食物等浮渣，促使了廢水的高濃度、高臭味的性質(zhì)。我們采用了間距3mm的機(jī)械傳動(dòng)式粗格柵和80-100目的機(jī)械旋轉(zhuǎn)式細(xì)格柵。粗格柵的運(yùn)行將碎肉、豬毛、等大型的固體物去除，細(xì)格柵將80目以上的血塊、油脂塊、未消化的食物及糞便從廢水中分離出去，進(jìn)入污水處理系統(tǒng)的原水就沒(méi)有了大型的固體污染物，杜絕了提升泵的堵塞，打打地減少了廢水中的污染物，降低了后續(xù)生化系統(tǒng)的處理負(fù)荷。提高了活性污泥的正常運(yùn)行，減少了廢水中的含油率。**后續(xù)工序的運(yùn)行。

3.3氣浮工藝

為了有效去除廢水中各種形態(tài)的污染物，尤其是大分子難解物質(zhì)、油脂物質(zhì)、膠體物質(zhì)及不溶物質(zhì)（如SS、色度、表面活性劑、S2-、重金屬等），**后續(xù)活性污泥生物處理系統(tǒng)正常運(yùn)行，我們特設(shè)置反應(yīng)氣浮池。氣浮設(shè)備中的旋切式浮選機(jī)利用高度分散的微氣泡作為載體去粘附廢水中的污物，使其隨氣泡升到水面而加以去除。反應(yīng)氣浮池采用計(jì)量泵加藥，柵條網(wǎng)格混凝反應(yīng)。氣浮池出水采用穿孔管收集，經(jīng)水位控制器流至后續(xù)處理構(gòu)筑物。氣浮浮渣由橋式刮渣機(jī)刮至集渣槽，流至氣浮池污泥井。在氣浮池底部設(shè)多斗集泥斗，沉淀下來(lái)的污泥定期由集泥斗排泥管排至氣浮池污泥井。

3.4、厭氧處理

在厭氧系統(tǒng)運(yùn)行中我們采用了上流式厭氧污泥床（Up Flow Anaerobic Sludge Blanketk, 簡(jiǎn)稱(chēng)UASB）反應(yīng)器是荷蘭Wageningen農(nóng)業(yè)大學(xué)的Lettinga等人于1973-1977年間研制成功的。目前，在歐洲的UASB工藝已普遍形成了顆粒污泥，這使得厭氧UASB工藝在歐洲迅速得到了推廣和普及。我國(guó)于1981年開(kāi)始了UASB反應(yīng)器的研究工作，該技術(shù)在我國(guó)已得到了實(shí)際的推廣應(yīng)用。UASB反應(yīng)器是目前應(yīng)用.為廣泛的高速厭氧反應(yīng)器，該技術(shù)在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)發(fā)展成為厭氧處理的主流技術(shù)之一。

3.3.1  UASB反應(yīng)器的基本構(gòu)成和原理

（1）UASB反應(yīng)器的構(gòu)成

UASB反應(yīng)器的主體部分主要分為兩個(gè)區(qū)域，即反應(yīng)區(qū)和三相分離區(qū)。其中反應(yīng)區(qū)為UASB反應(yīng)器的工作主體。

（2）UASB反應(yīng)器的工作原理

在UASB反應(yīng)器的反應(yīng)區(qū)下部，是由沉淀性能良好的污泥(通常是顆粒污泥)形成的厭氧污泥床，污泥濃度可達(dá)到50-100g/l更高。由反應(yīng)器底部進(jìn)入反應(yīng)區(qū)，由于水的向上流動(dòng)和產(chǎn)生的大量氣體上升形成良好的自然攪拌作用，并使一部分污泥在反應(yīng)區(qū)的上方形成相對(duì)稀薄的污泥懸浮區(qū)，懸浮區(qū)污泥濃度一般在5-40g/l范圍內(nèi)。懸浮液進(jìn)入分離區(qū)的沉降室，污泥在此沉降，由斜面返回反應(yīng)區(qū)，澄清后的處理水溢流排出。

3.3.2 UASB反應(yīng)器的工藝特點(diǎn)

UASB反應(yīng)器運(yùn)行的3個(gè)重要的前提是：1.反應(yīng)器內(nèi)形成沉降性能良好的顆粒污泥或絮狀污泥；2.出產(chǎn)氣和進(jìn)水的均勻分布所形成的良好的攪拌任用；3.設(shè)計(jì)合理的三相分離器，能使沉淀性能良好的污泥保留在反應(yīng)器內(nèi)。

⑴利用微生物細(xì)胞固定化技術(shù)-污泥顆?；?

UASB反應(yīng)器利用微生物細(xì)胞固定化技術(shù)-污泥顆粒化實(shí)現(xiàn)了水力停留時(shí)間和污泥停留時(shí)間的分享，從而延長(zhǎng)了污泥泥齡，保持了高濃度的污泥。顆粒厭氧污泥具有良好的沉降性能和高比產(chǎn)甲烷活性，且相對(duì)密度比人工載體小，靠產(chǎn)生的氣體來(lái)實(shí)現(xiàn)污泥與基質(zhì)的充分接觸，節(jié)省了攪拌和回流污泥的設(shè)備和能耗bn無(wú)需附設(shè)沉淀分享裝置。同時(shí)反應(yīng)器內(nèi)不需投加填料和載體，提高 了容積利用率。

(2)由產(chǎn)氣和進(jìn)水的均勻分布所形成的良好的自然攪拌用

在UASB反應(yīng)器中 ,由產(chǎn)氣和進(jìn)水形成的上升液流和上竄氣泡對(duì)反應(yīng)區(qū)內(nèi)的污泥顆粒產(chǎn)生重要的分級(jí)作用。這種作用不僅影響污泥顆?；M(jìn)程 ,同時(shí)還對(duì)形成的顆粒污泥的質(zhì)量有很大的影響。同時(shí)這種攪拌作用實(shí)現(xiàn)了污泥與基質(zhì)的充分接觸。

(3)設(shè)計(jì)合理的三相分離器的應(yīng)用

三相分離器是UASB反應(yīng)器中.重要的設(shè)備。三相分離器的應(yīng)用省卻了輔助脫氣裝置 ,能收集從反應(yīng)區(qū)產(chǎn)生的沼氣 ,同時(shí)使分離器上的懸浮物沉淀下來(lái) ,使沉淀性能良好的污泥能保留在反應(yīng)器內(nèi)。

我公司已將UASB反應(yīng)器運(yùn)用到腐竹加工廢水、蠶豆加工廢水、屠宰廢水、罐頭制品加工廢水、甲醇廢水、乙酸廢水及纖維板廢水的廢水治理工程之中。,都取得了較好的效果。我公司已在20多個(gè)生產(chǎn)規(guī)模的UASB系統(tǒng)投入運(yùn)行 。

同時(shí) ，我們?cè)趶U水處理工程中在以下幾個(gè)方面運(yùn)用了UASB厭氧處理工藝: ①低溫下 UASB反應(yīng)器的運(yùn)行; ②高溫厭氧處理; ③用于處理不積累或不產(chǎn)生新的顆粒污泥的UASB反應(yīng)器; ④處理含有高濃度毒性物質(zhì)的廢水，低濃度廢水的厭氧處理。

厭氧處理系統(tǒng)具有負(fù)荷高、投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、可以部分等優(yōu)點(diǎn) ,非常適合我國(guó)國(guó)情。

3.4、好氧處理

好氧處理系統(tǒng)為了脫氮除磷我們運(yùn)用了A/O污水處理工藝。

A/O工藝(AAO工藝、AAO法)，是英文Anaerobic-Anoxic-Oxic..個(gè)字母的簡(jiǎn)稱(chēng)(厭氧-缺氧-好氧)，是一種常用的二級(jí)污水處理工藝，具有同步脫氮除磷的作用，可用于二級(jí)污水處理或三級(jí)污水處理;后續(xù)增加深度處理后，可作為中水回用，具有良好的脫氮除磷效果。

1973年,Barnard在開(kāi)發(fā)Bardenpho工藝時(shí)提出改良型Ludzack-Ettinger脫氮工藝,即廣泛應(yīng)用的A/O工藝(見(jiàn)圖2)。A/O工藝中,回流液中的大量硝酸鹽到缺氧池后,可以從原污水得到充足的有機(jī)物,使反硝化脫氮得以充分進(jìn)行。

工藝特點(diǎn)：

1、本工藝在系統(tǒng)上可以稱(chēng)為.簡(jiǎn)單的同步脫氮除磷工藝，總水力停留時(shí)間少于其他類(lèi)工藝;

2、在厭氧(缺氧)、好氧交替運(yùn)行條件下，絲狀菌不能大量增殖，不易發(fā)生污泥絲狀膨脹，SVI值一般小于100;

3、污泥含磷高，具有較高肥效;

4、運(yùn)行中勿需投藥，兩個(gè)A段只用輕輕攪拌，以不增加溶解氧為度，運(yùn)行費(fèi)用低;

3.5消毒工藝

消毒方法有很多,目前常用的是液氯消毒,現(xiàn)在為了減少用地面積用紫外線(xiàn)消毒也逐漸普及。

幾種消毒方法的比較

項(xiàng)目液氯臭氧紫外線(xiàn)  二氧化氯

消毒效果較好很好一般很好

除臭去味無(wú)作用好無(wú)作用好

PH的影響很大小，不等無(wú)小

水中的溶解度高低無(wú)很高

THMs的形成極明顯當(dāng)溴存在時(shí)有無(wú)無(wú)

水中的停留時(shí)間長(zhǎng)短短長(zhǎng)

殺菌速度中等快快快

等效條件所用的劑量較多較少——少

處理水量大較小小大

使用范圍廣水量較小時(shí)水量較小時(shí)，

懸浮物較少?gòu)V

除鐵、錳效果不明顯——不明顯很好

氨的影響很大無(wú)無(wú)無(wú)

原料易得————易得

管理簡(jiǎn)便性較簡(jiǎn)便復(fù)雜較復(fù)雜簡(jiǎn)便

操作安全性不安全不安全——安全

自動(dòng)化程度一般較高較高高

投資低高較高低

設(shè)備安裝簡(jiǎn)便復(fù)雜較復(fù)雜簡(jiǎn)便

占地面積大大小小

維護(hù)工作量較小大較大小

電耗低高較高低

運(yùn)行費(fèi)用低高較高低

維護(hù)費(fèi)用低高高低

3.5.1 紫外線(xiàn)消毒原理：

◆20世紀(jì)70年代以后，人們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的氯消毒會(huì)產(chǎn)生致畸、致癌、致突變的鹵代烷等副產(chǎn)物，而UV消毒法則具有不投加化學(xué)藥劑、不增加水的嗅和味、不產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物、消毒速度快、效率高、設(shè)備操作簡(jiǎn)單、便于運(yùn)行管理和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn)，近20年來(lái)逐漸得到廣泛應(yīng)用。

◆紫外線(xiàn)主要是通過(guò)對(duì)微生物(細(xì)菌、病毒、芽孢等病原體) 的輻射損傷和破壞核酸的功能使微生物致死，從而達(dá)到消毒的目的。紫外線(xiàn)對(duì)核酸的作用可導(dǎo)致鍵和鏈的斷裂、股間交聯(lián)和形成光化產(chǎn)物等，從而改變了DNA的生物活性，使微生物自身不能復(fù)制，這種紫外線(xiàn)損傷也是致死性損傷。

◆本工程運(yùn)用敞開(kāi)式系統(tǒng) 封閉敞開(kāi)式式UV消毒器屬承壓型，用金屬筒體和帶石英套管的紫外線(xiàn)燈把被消毒的水封閉起來(lái)，結(jié)構(gòu)形式如圖2所示。

◆筒體用不銹鋼制造，內(nèi)壁多作拋光處理以提高對(duì)紫外線(xiàn)的反射能力和增強(qiáng)輻射強(qiáng)度，還可根據(jù)處理水量的大小調(diào)整紫外燈的數(shù)量。有的消毒器在筒體內(nèi)壁加裝了螺旋形葉片以改變水流的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)而避免出現(xiàn)死水和管道堵塞，所產(chǎn)生的紊流以及葉片鋒利的邊緣會(huì)打碎懸浮固體，使附著的微生物完全暴露于紫外線(xiàn)的輻射中，提高了消毒效率。

◆在系統(tǒng)中外罩密封石英套管的紫外線(xiàn)燈管與水流方向垂直或平行布置。平行系統(tǒng)水力損失小、水流形式均勻，而垂直系統(tǒng)則可以使水流紊動(dòng)，提高消毒效率。

紫外線(xiàn)消毒的設(shè)計(jì)參數(shù)

1、峰值流量：Q=35×1.3=45.5(m3/d)

2、燈管數(shù)：選用UV3000PLUS紫外線(xiàn)消毒設(shè)備，每50m3/d需6根燈管，

3、消毒渠設(shè)計(jì)：按設(shè)備要求渠道深度為129cm，設(shè)渠中水流速度為0.3m/s。

第四章 工藝流程方案選擇及優(yōu)化分析

4.1工藝優(yōu)越性

本設(shè)計(jì)的兩個(gè)主要處理單元為厭氧(UASB)和A/O（好氧生化處理）。該工藝單元處理性能簡(jiǎn)述：

1、預(yù)處理運(yùn)用了80目的過(guò)濾篩，減少了廢水中的固體污染物的含量；

2、生物處理減去活性污泥法的運(yùn)行，采用捷酶群高校生物處理技術(shù)，高效去除污水中的COD，難降解有機(jī)物，氨氮，總氮等，耐毒性和耐鹽性均好。

3、與普通活性污泥法相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

  維持高濃度生物量，細(xì)菌密度為活性污泥法的1萬(wàn)倍，可十幾倍至幾十倍提高污染幾乎不產(chǎn)生污泥；可減少處理裝置容積，為活性污泥法的1/4；具有很強(qiáng)的抵抗有毒污染物毒性沖擊的能力；固液分離效果好，不需要專(zhuān)門(mén)的固液分離裝置；運(yùn)行穩(wěn)定，不發(fā)生污泥膨脹等運(yùn)行問(wèn)題；出水水質(zhì)高，可達(dá)國(guó)家一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)；與其它處理工藝的比較見(jiàn)表2-3。

表2-3 廢水處理工藝性能比較

4.2工藝各單元去除物簡(jiǎn)述

整個(gè)工藝過(guò)程中的每個(gè)構(gòu)筑物對(duì)污染物都有一定的處理作用?，F(xiàn)對(duì)各單元構(gòu)筑物處理效果進(jìn)行分析。

得到各處理單元對(duì)污染物的去除率如表4-2。廢水經(jīng)各工藝單元處理后達(dá)到要求的出水標(biāo)準(zhǔn)。

表4-2各單元去除率表

第十一章 環(huán)境及經(jīng)濟(jì)效益分析

   本工程為環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目,以減輕污染為目的,其效益主要體現(xiàn)在社會(huì)效益，環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。

11.1 環(huán)境效益分析

  本廢水處理工程實(shí)施后，可以有效解決該公司屠宰廢水排放不能穩(wěn)定連續(xù)達(dá)標(biāo)問(wèn)題，改善當(dāng)?shù)厮h(huán)境質(zhì)量。處理水質(zhì)達(dá)到環(huán)保要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)廢水實(shí)現(xiàn)了減量化排放目標(biāo)，同時(shí)可使處理后的水回用于沖洗工藝中，水的回用是水資源的循環(huán)利用率得到了進(jìn)一步提高，節(jié)約水資源、減輕環(huán)境污染、改善了環(huán)境質(zhì)量，環(huán)境效益明顯。廢水排放量和污染物COD、BOD₅、SS、NH₃-N的削減情況分別為：

污染物和廢水排放量消減量見(jiàn)下表：

污染物消減量

11.2經(jīng)濟(jì)效益分析

  廢水處理站投入使用后，可將外排水中的污染物大大削減，使處理后的水回用于豬欄沖洗、地面沖冼等工段，減少繳納排污費(fèi)，節(jié)約了大量水資源。年可節(jié)約用水8.64萬(wàn)噸，可獲巨大經(jīng)濟(jì)效益。

11.3社會(huì)效益

   廢水處理站的建立和運(yùn)行，使得生產(chǎn)廢水達(dá)標(biāo)排放，大大減少外排污染物可能造成的潛在的環(huán)境危害，有利于提高該區(qū)域地表水環(huán)境質(zhì)量，也有利于保障周?chē)用竦纳硇慕】?，?duì)改善周?chē)用竦墓ぷ?，生活環(huán)境都會(huì)有明顯的效果。同時(shí)有利于提高企業(yè)自身形象，擴(kuò)大影響力。社會(huì)效益顯著。

第十二章   結(jié)論

  1、本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策，對(duì)景區(qū)流域水質(zhì)的水環(huán)境質(zhì)量改善具有重大的積極促進(jìn)作用。

  2、本項(xiàng)目采用“物化+厭氧+A²/O+消毒”廢水處理技術(shù)，技術(shù)**可靠，我公司經(jīng)過(guò)充分調(diào)研和已做過(guò)的類(lèi)似工程的總結(jié)。也是處理屠宰廢水的成熟技術(shù)。

  3、本項(xiàng)目采用的廢水處理工藝，技術(shù)**實(shí)用，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，治理后出水水質(zhì)符合國(guó)家及新鄉(xiāng)市環(huán)保局對(duì)本企業(yè)廢水排放的要求。

 4、本項(xiàng)目設(shè)計(jì)參數(shù)是根據(jù)我公司對(duì)商丘市福運(yùn)食品有限公司、永城市恒運(yùn)食品有限公司等廢水處理工程中的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為依據(jù)。

第十三章 售后服務(wù)承諾

本污水處理工程方案是在充分調(diào)研及我公司在十年來(lái)對(duì)污水處理工程的實(shí)施運(yùn)行的基礎(chǔ)上，針對(duì)這些公司屠宰廢水的特征經(jīng)過(guò)系統(tǒng)分析和系統(tǒng)優(yōu)化后提出來(lái)的；本工程方案中脫氮工藝采用的主要技術(shù)是反硝化脫氮工藝處理技術(shù)，此技術(shù)以在全國(guó)多家企業(yè)達(dá)到成功的應(yīng)用，其中設(shè)計(jì)參數(shù)已在實(shí)際工程中達(dá)到了驗(yàn)證，因此本廢水處理工程是建立在科學(xué)可靠的基礎(chǔ)之上。

我公司鄭重承若：

1、免費(fèi)培養(yǎng)本工程工藝操作人員。

2、我公司對(duì)所承包的工程運(yùn)行提供24小時(shí)技術(shù)和售后服務(wù)，在接到故障通知后24小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)（..年保質(zhì)期內(nèi)免費(fèi)維修）直至故障排除、設(shè)備恢復(fù)正常工作為止。保質(zhì)期后的設(shè)備維修服務(wù)僅收取成本費(fèi)。同時(shí)工程技術(shù)人員定期進(jìn)行技術(shù)回訪(fǎng)，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。本工程乙方所提供的設(shè)備（除水泵外）在正常運(yùn)行中五年內(nèi)出現(xiàn)損壞由乙方免費(fèi)維修或更換。